近日中に次回レッスンの日程をお知らせいたします♪

♪お献立 ビシソワーズ～コンソメジュレと共に ミディトマトのファルシ 白いんげん豆とタコのサラダ キッシュ お野菜のテリーヌ 海老とクレソンのジェノベーゼ風パスタ お野菜たっぷりミートボールのラグー 甘夏のレアチーズケーキ～ハーブティーと共に

♪メニュー ・ビシソワーズ～コンソメジュレと共に～ ・お豆のサラダ ・ミディトマトのファルシ ・キッシュ ・お野菜のテリーヌ ・海老とクレソンのジェノベーゼ風パスタ ・お野菜たっぷりミートボールのラグー ・甘夏のレアチーズケーキ 計８品

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４月末から初夏のおもてなし風家庭料理 ～フレンチとイタリアンのマリアージュ～のレッスンが スタートいたします。 初夏の爽やかさと瑞々しさを感じさせるような、 ナチュラルテイストのテーブルコーディネートで皆さまをお出迎えいたします。 ＜メニュー＞...

♪お献立 春野菜のゼリー寄せ いこみ高野豆腐 蕗の青煮 蛍烏賊と菜の花の辛子酢味噌和え 生麩の田楽 二種 蕗の薹の天ぷら 変わり茶碗蒸し 豆ご飯 蛤のお吸物 桜餅

♪メニュー ビーツとさつま芋のポタージュ 焼きリンゴと胡桃のヨーグルト和え 海老のグリル ホタテのカルパッチョ～オレンジを添えて ローストビーフ～付け合わせのお野菜と共に マッシュポテト ライスコロッケ クグロフ

♪お献立 ・柿と三つ葉の白和え ・菊花と胡瓜の和え物 ・里芋の柚味噌田楽 ・菊菜のおひたし ・鮭の西京焼き ・蓮根饅頭 ・鶏のオレンジ風味照焼き ・手鞠寿司 ・お吸物 ・お抹茶ムース

#Lesson

最初のレッスンに向けてウェルカムドリンク用のグラスを揃えました。 教室が出来上がっていく様子を開設をお待ち頂いている皆様にお伝えしたくて… #Lesson